Cerdo Asado

El plato estrella para las grandes celebraciones. Nuestro cerdo entero es cuidadosamente marinado durante 24 horas con una mezcla secreta de especias chinas, soya, miel y ajo. Luego es asado lentamente durante horas hasta lograr una piel increíblemente dorada y crujiente, mientras la carne se mantiene jugosa y tierna. Presentado entero en la mesa para compartir en familia o con amigos. Una tradición que honra la milenaria cocina china. Incluye arroz blanco y salsa de la casa.